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‘我が家のできごと’ カテゴリーのアーカイブ

ハタハタの天婦羅!絶品!!

2013/12/26

先日おやじの釣り仲間より、ハタハタのおすそ分け。

おやじは、ハタハタは釣るより、食べる方が好きなのです。

 

131225_181959

 

 

 

 

 

 

 

いつもは、麺つゆに漬けこんで、炙って食べるのですが、

今回は、天婦羅に挑戦!!!

 

 

 

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ヌルヌルがすごいので、左手には軍手をして背開きします。

天ぷら粉を付けて、油にぶくぶく~・・・・・・・・・。

 

 

 

コピー ~ 131225_193534

 

 

はい、できあがり~!!

ハタハタの天婦羅は白キスに似た味、

油が乗ってて最高に美味しいです!!

捌くのがちょっと面倒ですが、食べると超ウマっ!!!!

 

 

 

by 山形は寒河江の「きもの大長」 おやじ

 
 
 

 

 

 

 

 

 

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大場文雄さん個展

2013/05/01

今日から、5月かぁ・・・   

メーデー、前の職場で、参加したっけなぁ。。

もう、今年の3分の1が過ぎてしまったなんて、早いですねぇ(@_@;)

 
先日、画家「大場文雄」さんご夫妻に、ご来店いただきました。
 
 明日 5月2日(木)~7日(火) 十字屋山形店にて、
 

8階の美術ギャラリーで 第14回目の個展が開かれます。



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店主が染めたコースターを、ご来展いただいたお客様に
 
プレゼントしていただけるとのこと。
 
ありがたい。ありがたい。
 
 
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初日は、3時から 会場で ミニコンサート♪
 
奥様の教え子さんのソプラノ歌手さんが、所属する

 
「バンビーナ」というトリオだそうです。
 
美しくて、素晴らしい演奏家さん達らしいので、
 
ぜひ!お出かけ下さいませ(^ v ^)
 
 
 
 

 
 
 
 

by 山形は寒河江の「きもの大長」 女将

 

 

 

 

 

 

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山形デザインハウス 新入会員展

2013/04/02

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   先日、山形デザインハウスさんの

   「新入会員展」を見て来ました。

   かわいい、素敵な作品が、いっぱい。

   

 

 

 

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   陶芸、ガラス、木工・・・

   芸工大出身の作家さんが、多いようです。

   

   当店も会員でございます。

 

 

 

 

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    この方は、若手陶芸家の矢萩くん❤

    新会員展に出品中。

   

    デザインハウス勤務なので、他の作家さんの物も、

    詳しく説明して下さいます。

 

 

 

 

 

 

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   矢萩くんの作品。

   とってもとっても薄手なんです。

   シンプルで、洗練された感じ。

 

 

 

4月24日(水)まで 開催ですので、ぜひ!お出かけ下さいませ。

 

 

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   酒粕クリームを作ってみました。

   バニラエッセンスを入れたら、いい感じ!

   パンに合う~(^ v ^)!

 

 

 

 

by 山形は寒河江の「きもの大長」 女将
 

 

 

 

 

 

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第2回 おもてなし茶会

2012/09/17

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     昨日の 当店での

     「おもてなし茶会」

     大盛況でした。

 

 

 

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    お菓子は、大国堂さんの

    錦玉の「コスモス」

    氷水で点てた 冷たい抹茶は、

   甘くて美味しいんです。

 

 

 

 

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  お手伝いしていただた皆さん。

  浴衣で、勢ぞろい。

  夏日で、暑くて大変でした(> <)

  ご協力、ありがとうございます。

 

 

 

 

 

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   呼び込みに 精を出す

   店主のモデルウォーク(^ ^;)

   昨年は、着物に袴でしたが、

   今年は、浴衣の着流しスタイル。

 

 

 

前の日に、浴衣を着てみた ダンナ。

息子に、「どうだ? 似あう?」と聞いてみると・・・

「波平さん みたい」と 一言(^ ^;)

確かに、波平さん、茶色いきもの着てるけど・・・  

 

 

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   浴衣は、涼しげでいいですねぇ。

   夕方になると、風が出てきて

   ようやく涼しくなってきました。

 

 

 

 

 

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  子供神輿が始まったので、

  お茶席を急いで片付け、

  お待ち兼ねの宴会スタート(^ v ^)

  ビールが旨いっ!

 

 

 

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       取りの八幡様の神輿。

   荘厳な感じで、迫力が違います。

   

   最後の神輿が行っちゃうと、人通りも少なくなり・・・

   神輿を見ながらの宴会が、ただただ

   外で飲んでいるだけになっちゃった(^ ^;)

   そろそろ お開きとしましょうか。

 

 

 

 

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   有志は、二次会へ。

   「カクテルパブ・オハラ」さん。

   桃・シャンパンのカクテル、

   すご~く美味しかったです(^ v ^)

 

 

 

by 山形は寒河江の「きもの大長」 女将

   

  

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お魚パーティー

2012/08/22

昨日の夕食は、前日、釣った大真鯛!!!

 

 

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   まな板から、はみ出してます。

    おっきいでしょ(^ v ^)

 

 

 

 

 

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     出刃包丁で さばきます。

      これだけ大きいと、骨が硬くて

     四苦八苦(> <)

     こんにゃろ こんにゃろ~!

     

 

 

 

 

 

 

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   定番の刺身。

   

       身が厚くて、めちゃくちゃ旨い!!

 

 

 

 

 

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   2品目は、兜焼き。

   

   絶品!!

    ほほ肉、最高です(^ v ^)

 

 

 

 

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     3品目、潮汁。

     

     刺身の粗を使い、贅沢な一品。

     味、いいわぁ。

 

 

 

 

 

 

 

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  4品目は、鯛とフルーツトマトの

  カルパッチョ!

  ワインビネガー、オリーブオイル、

  ハーブソルトに ガーリック。

  厚切りの真鯛が、最高に旨い!

 

 

 

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    お酒は、古澤酒造さんの「酔吟」

    つめたーく冷やして。

 

    今日は、一緒に釣れたアジと、

    しま縞の石鯛の子、真鯛の残りで、

         またまた御馳走(^ v ^)!!

 

 

 

 

 

 

by 山形は寒河江の「きもの大長」 おやじ

  http://www.kimonodaicho.co.jp/
 

  

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花笠ビアパーティー

2012/08/07

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    昨夜、ダンナの所属する「山形デザインハウス」

    さんでの、ビアパーテイーに参加しながら、

    花笠を見てきました。

   

    まだ、明るいうちから、ダンナと2人、駅へと向かうと

    近所の人から、「何したな~?  どさ行ぐな~?」

    と聞かれました(^ ^;)

    寒河江のおば様には、花笠が身近でないんですねぇ。

 

 

 

 

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    ダンナにも、浴衣で行ったら?と勧めたのですが、

    俺はいいはぁ・・・と気のない返事。

    着物屋が着ないで、誰が着るんだ(> <)!

    

    駅まで 2人で歩いていると、同伴出勤の

    ような構図で、なんだか 変な感じ(^ ^;)

    浴衣を着れば良かったと、後悔してました。

 

 

 

 

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  七日町に行くと、ちょうど、花笠が

  始まったところ。

  すでに たくさんの人出。

  明るいと、雰囲気出ませんね(^ ^;)

 

 

 

 

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   ブログ用に、写真を撮ってみるも、

   中々、上手くいかない(> <)

   まぁ、雰囲気だけ、なんとなくで

   いいっかぁ(^ ^;)

 

 

 

 

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   「山形デザインハウス」さんは、

   ななビーンズ2Fの 道路に面した

   お店なので、花笠が 真下に

   見られる特等席なんです(^ v ^)

 

 

 

 

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  涼しい室内で、生ビールを飲みながらの

  花笠見物!  最高でした(^ v ^)

  久々に花笠を見ましたが、典型的な

  花笠、笠回しよりも、創作ダンスの方が、

  多いようでした。

 

 

 

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    ・・・とそこに、家で留守番している

   息子から、電話が入った!

   何だ?どうした?と電話に出ると、

   「冷蔵庫に入ってるジュース、

   飲んでいい?」とのこと(^ ^;)

   何だ、それだけ(+ +)??

 

 

 

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    花笠がすっかり終わってからも、宴会は続き、

    終電で帰るのをあきらめ、タクシーで帰宅。

    すっかり午前様(^ ^;)

 

    楽しい花笠宴会でした(^ v ^)

    花笠は、今日が 最終日ですね。

 

 

 

 

 

by 山形は寒河江の「きもの大長」 嫁
 
 
 
 

 

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アイスパン

2012/08/06

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     あるお方のFacebookに

     ヤマザキの「薄皮パン」を

     冷凍すると、すごく美味しい!

     と載っていたので、さっそく

     やってみました。

 

 

 

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   袋ごと、そのまま冷凍庫に

   入れてみたものの、1時間ほど

   経ってから、1個1個ラップした

   方がいいんじゃないか?

   と思い直し、修正。

 

 

 

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  1晩、凍らせて、切ってみると・・・

  んん?  薄皮じゃない!

  前は、もっと薄~い皮だったような気が、

  するけど・・・まぁ、食べてみる。

 

 

 

おお~!  イケます!  美味し~い(^ v ^)

冷たいパンと、しっとりまったりしたクリームが、絶妙。

夏にピッタリです。

 

それにしても、薄皮じゃない「薄皮パン」って・・・?

これくらいは、薄皮のうちに入るんだろうか?

冷凍したから、パンの部分が膨れたってことは、ないですよねぇ(^ ^;)?

今回、たまたま厚めの「薄皮パン」に当たっただけなのか?

 

とにかく、美味しかったです(^ v ^)!

クリーム、コーヒークリーム、ピーナッツクリーム、小倉・・・

近いうちに、制覇したいと思います。

 

 

by 山形は寒河江の「きもの大長」 嫁
 
 
 
 

 

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早朝の侵入者

2012/08/04

今朝、まだ 寝ているうちに、電話が鳴った。

電話の音で、目が覚めて、慌てて電話に出ると・・・

穏やかな感じで、「警備会社の ALSOKです」とのこと。

 

店の事務室に 異常反応が あったとのこと。

ええ~! 早朝の侵入者??   時間は、6時。

 

・・・と、起きていた息子が、「自分が 部屋に入った」と白状。

も~う(> <)  また、君かいっ(> <)

警備してるのに、家族が侵入しちゃって、ALSOKから、

電話が来るってのが、我が家では、頻繁にあるんです(^ ^;)

 

息子は、店のパソコンが見たかったらしく、ALSOKを解除して、

母は、もう一眠り。

二度寝したせいか、次に起きたのは、9時(> <)

目覚ましにも、息子が部活に行ったのにも、気づかず、爆睡(> <)

 

息子は、1人で パンを食べて、スポーツドリンクを用意して、

部活に行ったようです(^ ^;)

ごめんねぇ(> <)

 

 

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   明日から、「花笠まつり」が 始まりますね。

   50周年だとか。

   

   寒河江でも、おととしまで、「さくらんぼ囃子パレード」を

   6月にやっていたんですよ。

   記念すべき 最後の年に、学年行事で、親子で

   参加させていただきました。

 

 

 

 

by 山形は寒河江の「きもの大長」 嫁
 
 
 
 

 

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未納でした(> <)

2012/08/02

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   「琉球もろみ酢 ノニ濃縮」

   飲み始めて、約1ヶ月経ちますが、

   全く 変化なし(+ +)

 

   先ほど、その会社から、電話がきたので、

   追加注文しろってかぁ?と思い、話を聞くと・・・

   なんと!  支払いが、未納になってました。

   あちゃ~あ(> <)    すみません(> <)

 

 

 

 

慌てて、振込み用紙を探し回り、なんとか発見(^ ^;)!

今日中に 必ず 振込みたいと思います(> <)

もう少し、涼しくなってから出かけたい。

 

未納のまま、飲み続けていましたが、継続しようか?  

どうしようか?

1ヶ月ぐらいじゃあ、効果は出ないのかなぁ?

 

お腹を凹ますには、やっぱり腹筋かぁ・・・

むだ肉を 直接 攻撃しないと、即効性は ありませんよね(^ ^;)

でも、毎日 暑くて、運動する気にはなれません(> <)

 

 

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    「はくだけダイエット」も できずにおります(> <)

    捻挫した足に シップを貼っているので、

    3股靴下が、履けないんです。

    

    捻挫って、なかなか治らないもんですねぇ(+ +)

    正座しなけりゃあ、問題ないんですが。

 

 

 

 

by 山形は寒河江の「きもの大長」 嫁
 
 
 
 

 

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アベック優勝

2012/07/30

この土日の 息子のテニスの大会 「カスカワ杯」

昨日の団体戦は、我が陵南中が、優勝しました!

男女ともで、アベック優勝(^ v ^)!

 

 「アベック」って、死語ですよね(^ ^;)?

カップル優勝?

カスカワスポーツさんのHPに載っている 大会結果にも

「アベック優勝」って、書いてあります(^ ^;)

 

個人戦も、うちの学校のペアが、男女とも 優勝です(^ v ^)

ここのところ、惨敗続きだったので、久々の大勝利!!

うちの子は、2回戦敗退でしたが(> <)

 

保護者も大いに盛り上がり、「祝勝会、さんなね んねが!」の

声も上がったのですが、実現には、至りませんでした(+ +)

ここで、親子でパ~ッと、お祝いすると、楽しいんですがねぇ。

 

 

senndai 026

 

  仕方がないので、我が家だけで、

  近くの居酒屋さんで、祝勝会。

  疲れた体に、生ビールが染み渡る。

  うまい酒でした(^ v ^)

 

 

 

 

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  熱中症対策に、「塩あめ」が人気。

  結構 美味しいんです。

  水分だけ取っても、塩分も取らないと、

  ダメですもんね。

 

 

 

熱中症対策に、調味料の塩を 瓶ごと持ってきた 

中学生がいて、ビックリしました(^ ^;)

その子は、スポーツドリンクが嫌いらしく、水を飲み、時折、

塩をなめてました。

彼は、5本指靴下を愛用する、大人な中学生なんです(^ ^;)

 

 

 

by 山形は寒河江の「きもの大長」 嫁
 
 
 
 

 

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